カプサイシンを抽出したい

ちょっとした実験計画をまとめておく。

ご存知の通り、カプサイシンは唐辛子とかに含まれている辛み成分だ。私は辛いのが大好きなので、抽出してみたいと思った。

①ググろう

わからないことの大抵はググればなんとかなる。

というわけで参考サイト様

https://sites.google.com/site/maluponwiki/chem/tohgarashi

http://mountblack.blog122.fc2.com/blog-entry-277.html

②必要なものをリストアップしよう

⑴食品添加用エタノール又は無水エタノール

──エタノール自体のストックはあるが、できたら調味料にしたいので、新たに買うことにした。

──薬局に売っているらしい。

⑵一味唐辛子

──スーパーで良い。

⑶ろ紙

──これも食品用に買い直すべきか？

──ハンズに売っている。

⑷密閉袋

──ジップロック(のパチモン)でいいね。

⑸容器

──百均で買ってこよう。

⑹スプレー容器

──いや、ほら、防犯グッズとして活用したいじゃないですか。治安悪いし。

──百均でついでに買ってくる。

③手順も確認しておこう

⑴密閉袋にエタノールとすり潰した一味唐辛子を入れて混ぜる。

⑵濾過する。

⑶容器に移す。

⑷エタノールをとばすものはとばす。

④計画をたてよう

⑴来週の火曜日までに必要なものを揃える

⑵そして来週の火曜日に実行

とりあえずこんな感じでいいかな。思いつき次第、追記。やったらその内容もここに書くつもり。どこまでこの実験は発展していくのだろう。

あと割れないガラスを作る活動も水面下で動いています。